Phạm vi công việc:
– Rà soát lại toàn bộ hoạt động quán hiện tại và lên kế hoạch triển khai trong 3 tháng.
– Xây dựng lại toàn bộ quy trình nhân sự.
– Tuyển dụng – Đào tạo cách quản lý nhân viên, cách thực thi các quy trình.
– Thiết lập lại phần mềm quản lý – Tối ưu chi phí lương, tồn kho, hàng hóa.
– Xây dựng kế hoạch marketing tổng thể để thu hút khách hàng mới, giữ chân khách hàng cũ.
– Giám sát số liệu, phân tích số liệu, báo cáo và họp hàng tháng với chủ đầu tư.